Egrenage, triage et séchage du maïs
EGRENAGE DU MAÏS L'égrenage consiste à séparer les grains de la rafle ou axe central de l'épi. Après le despa - thage (recommandé au champ), qui est le fait de débarrasser l'épi des "feuilles" (spathes) qui l'entourent, il faut procéder à l'égrenage.
