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Année de construction: 2010, État: révisé (d'occasion), Four sous vide pour le traitement thermique des métaux avec une chambre à molybdène.Un vide poussé de 10^-6 mbar est atteint dans le four. Iy2Xv7B2Z Température de fonctionnement maximale 1300 C. Dimensions de la chambre de travail : 0,35 x 0,42 m diamètre x hauteur.
La cuisson sous vide est une technique de cuisson qui consiste à emballer les aliments dans un sac sous vide et à les cuire à basse température dans un bain-marie. Cette méthode permet de maintenir une température constante et précise tout au long de la cuisson, ce qui donne des résultats tendres et juteux.
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Qu'est-ce que la cuisson sous vide à basse température ? La cuisson sous vide consiste à cuire longuement, dans un environnement humide et à basse température, des aliments préalablement emballés dans des sacs spéciaux dont on a retiré l'air à l'aide d'une pompe.. A la différence des cuissons classiques, la chaleur est très douce.On est loin des 180°C …
Tout d'abord, la cuisson sous vide présente l'avantage de conserver parfaitement les nutriments et la saveur des aliments. En scellant hermétiquement les pommes de terre dans un sac sous vide, on les protège de l'oxydation et de l'évaporation des liquides, ce qui permet de préserver leur goût naturel et leur valeur nutritive.
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En plus de réaliser les principaux traitements thermiques, les fours sous vide BMI peuvent être équipés en option de process spécifiques permettant de réaliser des traitements thermochimiques ou d'autres traitements spéciaux sur …
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Il existe différents types de fours sous vide dans l'entrepôt, et son entrepôt dispose d'un inventaire à long terme de 30 à 50 fours sous vide de différentes tailles fonctionnelles. Vous êtes les bienvenus pour choisir et acheter des fours sous vide. four sous vide d'occasion de Nos services . 1, acquisition d'aluminium sous vide utilisé,
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