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Amandier : Qualité du fruit des populations locales et possibilités de valorisation commerciale et industrielle Kodad Ossama, Département d'Arboriculture Fruitière, ENA Meknes [email protected] Au Maroc, la culture de l'amandier couvre une superficie de 144.228 ha (MAPM, 2010), représentant 71% de la superficie réservée aux rosacées …
