Pesto aux graines de tournesol
50 g de graines de tournesol crues 1 à 2 gousses d'ail émincées 1 litre de feuilles de basilic 30 à 60 g de parmesan finement rapé 75 à 100 ml d'huile d'olive une bonne pincée de sel et de poivre. Mettez les graines de tournesol dans un bol et couvrez-les d'eau froide. Laissez tremper 1 heure, puis égouttez. Mixez les graines de ...
