1 – Dans une petite poêle antiadhésive, faites chauffer le sucre en poudre à feu moyen jusqu'à ce qu'il devienne liquide. Inclinez la poêle (ne remuez pas) très fréquemment et ne vous éloignez pas. Le sucre peut facilement brûler. 2 – Chauffez pendant 5 à 6 minutes jusqu'à ce que des bulles se forment et que le sucre liquide se transforme en caramel …
Voici les étapes à suivre pour faire de la poudre de betterave : 1 – Choisissez des betteraves mûres sans défaut. Éliminez celles qui présentent des taches ou des parties molles.. 2 – Lavez soigneusement les betteraves à l'eau froide. Coupez les feuilles et les racines. Épluchez les betteraves. 3 – Utilisez une mandoline pour couper les betteraves …
Voici les étapes à suivre pour faire de la poudre de menthe : 1 – Cueillez la menthe le matin, juste après que la rosée se soit évaporée.. 2 – Lavez la menthe minutieusement à l'eau froide sans détacher les feuilles des tiges.. 3 – Séchez soigneusement la menthe à l'aide d'une serviette propre ou de papier essuie-tout.. 4 – Détachez les feuilles des …
Si vous souhaitez fabriquer de la poudre de rose, l'étape la plus délicate réside dans la déshydratation des pétales de rose. Après quoi, il ne reste plus qu'à réduire les pétales déshydratés en poudre. Voici les étapes à suivre pour faire de la poudre de rose : 1 – Préchauffez le four à 80 […]
la Préparation de la Grenade . Peler la peau de votre grenade mûre avec le couteau, en prenant soin de ne pas vous couper. allumez votre four à 120 degrés F. C'est le réglage le plus bas sur la plupart des fours. Placez votre pelées grenade sur la plaque de cuisson. Le séchage de la Grenade et d'En Faire une Poudre
Si vous souhaitez faire de la poudre de framboise, l'étape la plus complexe réside dans la déshydratation des framboises. Après quoi, il ne reste plus qu'à broyer les framboises déshydratées pour obtenir de la poudre de framboise. La poudre de framboise est très pratique et peut être utilisée dans une multitude de recettes pour […]
Si vous souhaitez faire de la poudre de citronnelle, l'étape la plus complexe réside dans la déshydratation de la citronnelle. Ensuite, il ne reste plus qu'à broyer la citronnelle déshydratée pour obtenir de la poudre de citronnelle. La poudre de citronnelle peut être utilisée dans une multitude de recettes pour leur donner une saveur […]
Les coquilles d'œufs sont une excellente source de calcium. Vous pouvez utiliser la poudre de coquille d'œuf dans diverses boissons, par exemple les smoothies, mais aussi dans toutes sortes de recettes pour obtenir des nutriments supplémentaires. Voici les étapes à suivre pour faire de la poudre de coquille d'œuf : 1 – Préchauffez le […]
La peau des courges bio peut être consommée dans votre recette habituelle. Mais si vous préférez l'enlever, il est possible de réaliser une poudre avec la peau du potiron, à utiliser comme une épice.. Pour cela, il suffit de récupérer la peau d'un potiron avec le moins de chair possible, de la couper en morceaux et de la placer au déshydrateur ou, à défaut, …
Si vous souhaitez faire de la poudre de papaye, l'étape la plus complexe réside dans la déshydratation des papayes. Ensuite, il ne reste plus qu'à broyer les papayes déshydratées pour obtenir de la poudre de papaye. La poudre de papaye peut être utilisée dans une multitude de recettes pour leur donner une saveur délicieuse. […]
La poudre de colombo est un mélange d'épices qui ressemble à la poudre de curry. Cependant, la poudre de colombo contient un ingrédient inhabituel : du riz cru grillé. Cette particularité confère à la poudre un goût de noisette et rend le riz plus facile à moudre. Le riz joue également le rôle d'épaississant […]
Voici les étapes à suivre pour faire de la poudre de noix : 1 – Décortiquez les noix. Passez les noix dans un robot culinaire ou un mixeur jusqu'à obtenir un hachis grossier. 2 – Étalez le hachis de noix sur une plaque à biscuits recouverte de papier sulfurisé. Essayez d'étaler le hachis le plus uniformément possible.
Broyer le tout afin d'en faire de la poudre. On peut utiliser un autre type de robot culinaire, mais le moulin à épices est celui qui coupera le plus finement. Ici on peut voir que la poudre est très fine, attention au moment d'ouvrir le couvercle, il y a un nuage rose hihihi.
Voici les étapes à suivre pour faire de la poudre de gingembre : 1 – Choisissez des rhizomes de gingembre frais et fermes. Nettoyez soigneusement le gingembre. 2 – Épluchez le gingembre à l'aide d'un épluche-légumes ou d'un couteau.. 3 – Coupez le gingembre en tranches très fines d'une épaisseur de 2 à 3 mm environ. Veillez à ce que …
Si vous souhaitez faire de la poudre de cacahuète, l'étape la plus délicate réside dans la déshydratation des cacahuètes. Après quoi, il ne reste plus qu'à réduire les cacahuètes déshydratées en poudre. La poudre de cacahuète peut être utilisée dans une multitude de recettes pour leur donner une saveur délicieuse. Voici les étapes à […]
Poudre de romarin en 2 minutes maison. Cette poudre est très utile dans la cuisine. Elle conserve sa saveur au fil du temps, elle est très polyvalente et vous pouvez l'utiliser comme bon vous semble. Deux minutes et les jeux sont faits ! Comment faire la poudre de romarin Ingrédients : 6-7 branches de romarin Préparation : Détachez les feuilles des …
Voici les étapes à suivre pour faire de la poudre d'oignon : 1 – Épluchez les oignons et coupez les deux extrémités.. 2 – Coupez les oignons en fines rondelles d'environ 2 à 3 mm d'épaisseur.. 3 – Étalez les rondelles d'oignon sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Veillez à ce que les rondelles ne se chevauchent pas.
Récupérez du salpêtre. Le salpêtre est en fait du nitrate de potassium. Autrefois, lorsque la poudre était utilisée en grandes quantités, le salpêtre était obtenu à partir de guano, d'urine de cheval ou de « fumure naturelle ». Il était utilisé pour faire des engrais et même dans certaines recettes !
Poudre de pistaches. La poudre de pistaches est tout simplement constituée de pistaches concassée et broyée en fine poudre. C'est joli comme tout en décoration. Utilisez-la par exemple pour rendre des mendiants plus élégants et plus festifs par exemple. Elle …
On pèse grâce à une balance précise. Voilà la composition de la poudre à canon : 75 % de salpêtre (5 parts) 15 % de charbon de bois (1 part) 10 % de soufre (2/3 de part) 3. …
La poudre de combava désigne du zeste séché de combava réduit en poudre. Vous pouvez facilement faire sécher du zeste de combava à l'air libre ou au four. Voici les étapes à suivre pour faire de la poudre de combava : 1 – Utilisez un zesteur, un couteau à lame fine ou un épluche-légumes […]
Voici les étapes à suivre pour faire de la poudre de thym : 1 – Récoltez les branches de thym lorsqu'elle sont gorgées de soleil, par temps chaud et sec.. 2 – Nettoyez les branches de thym à l'eau froide. Laissez sécher les branches sur du papier essuie-tout. 3 – Recouvrez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Étalez les branches de thym en …
Voici les étapes à suivre pour faire de la poudre de moringa : 1 – Récoltez les branches de moringa lorsqu'elle sont gorgées de soleil, par temps chaud et sec.. 2 – Nettoyez les branches de moringa à l'eau froide. Laissez sécher les branches sur du papier essuie-tout. 3 – Recouvrez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Étalez les branches de …
Voici les étapes à suivre pour faire de la poudre de piment de Cayenne : 1 – Choisissez des piments de Cayenne fermes, lisses et non ridés. Éliminez les piments abîmés.. 2 – Lavez soigneusement les piments de Cayenne à l'eau du robinet.. 3 – Équeutez les piments de Cayenne. Ensuite, coupez chaque piment en deux, en partant du calice, qui …
Faute d'amadou.. la vesse de loup. Faute d'amadou.. la vesse de loup. Je vous livre une petite astuce pour sécher ses mouches. Il suffit de ramasser dans les prés des …
Les variantes possibles : À la place de la poudre de cacao, vous pouvez utiliser de la poudre de châtaignier. Pour un effet bonne mine ou pour l'été, vous pouvez rajouter …
Si vous souhaitez faire de la poudre de poivron, l'étape la plus délicate réside dans la déshydratation des poivrons. Après quoi, il ne reste plus qu'à broyer les poivrons déshydratés pour obtenir de la poudre de poivron. La poudre de poivron peut être utilisée dans une multitude de recettes pour leur donner une saveur délicieuse. […]
Vous pouvez utiliser de la poudre de chili faite maison dans votre chili préféré, dans un pain de viande tex-mex, dans un chili mac au bœuf, dans des tacos, dans une salade de tacos, ou dans n'importe quel autre plat à base de poudre de chili. La poudre de chili peut également ajouter de la profondeur à la saveur des hamburgers.
Il suffit de peu de temps pour devenir accro à la saveur de la caroube. Si vous avez la chance de vivre dans une région où poussent des caroubiers, vous pouvez facilement faire votre propre poudre de caroube à la maison. Cela demande un peu de temps, mais ce n'est pas difficile. Voici les […]
Le prix : quand on voit le prix de certaines petites poudres et épices, on hésite moins à les faire soi-même. La qualité : On voit les aromates, les racines qu'on achète. On les …
Étapes pour faire de la poudre de pistache Étape 1. Décortiquez les pistaches. Une tasse de pistaches décortiquées donne environ 1+1/2 tasse de poudre de pistache. Étape 2. …
Si vous souhaitez faire de la poudre de blancs d'œufs, l'étape la plus complexe réside dans la déshydratation des blancs d'œufs. Ensuite, il ne reste plus qu'à broyer les blancs d'œufs déshydratés pour obtenir de la poudre de blancs d'œufs. Voici les étapes à suivre pour faire de la poudre de blancs d'œufs : […]
Proteines en poudre est faite de la whey, de la caseine, soja, œuf, ou de chanvre, et est essentielle pour aider a construire le muscle lors de l'execution de la construction du corps des exercices. Le processus de prise de proteines en poudre peuvent etre longs et coûteux, quand il est assez simple d'acheter de la poudre de proteine.
