Qu'est-ce que l'acide citrique ? Avantages et inconvénients, et comment
L'acide citrique : C'est l'un des additifs alimentaires les plus courants que l'on trouve aujourd'hui dans notre alimentation, mais pour beaucoup d'entre nous, il reste un ingrédient mystérieux. Dans certains pays, l'acide citrique est utilisé comme additif dans les aliments, les cosmétiques et de nombreux autres produits depuis plus de 100 ans, …
