Les carrières et les mines
Les matériaux extraits des carrières constituent la 3 ème substance naturelle consommée par l'Homme après l'air et l'eau. La consommation de ces matériaux dans le Morbihan s'établit entre 5,5 et 6 millions de tonnes par an, ce qui représente environ 9 t par habitant et par an (Préfecture du Morbihan, 2003).
