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Techniques de traitement et de valorisation des margines LST-EE : Amrani Othman, Bendidi Omar 2013 I. Opérations basiques et procédés d'extraction I.1 De l'olivier à l'huile d'olive I.2 Les opérations préliminaires I.3 Séparation des phases I.4 Le s procédés d'extraction de l'huile d'olive
