Farine de Millet
La farine de millet peut être utilisée dans des recettes boulangères et pâtissières, ainsi que dans des plats cuisinés. ... Dans les régions sahéliennes (Nigéria, Niger, Mali, Sénégal, etc.), le millet constitue une culture vivrière. En Inde, au Pakistan, au Népal et en Chine, il contribue à la fois à l'alimentation humaine et ...
